В Управлении Роспотребнадзора по Тюменской области заявили, что зараженная птичьим гриппом продукция не опасна для людей, если она подвергается термической обработке. С таким заявлением на заседании думы выступила заместитель главного санитарного врача области Юлия Распопова.
«Вирус птичьего гриппа не опасен для населения в связи с чем нормативными документами, контрольный надзор на основании которых осуществляет Роспотребнадзор, не предусмотрено изъятие продукции из оборота. Данные поручения были выданы нашим территориальным Управлением Россельхознадзора», – сообщила она.
По ее словам, человек не может заразиться через продукцию, которая подвергается термической обработке (тушки, яйцо).
«Это возможно исключительно при контакте с заболевшей птицей. На сегодняшний день все контактные лица птицефабрики «Боровская» обследованы, материалы забраны фактически положительных проб не установлено», – заявила Распопова.
Напомним, на птицефабрике властей Тюменской области «Боровская» был выявлен очаг птичьего гриппа, после чего власти приняли решение об утилизации всего поголовья птицы (более 4 млн куриц) и продукции. По версии Россельхознадзора, вспышка птичьего гриппа на птицефабрике произошла из-за нарушений ветеринарных правил
В феврале 2021 года глава Роспотребнадзора Анна Попова сообщила о подтверждении учеными центра “Вектор” Роспотребнадзора первого случая инфицирования людей вирусом гриппа птиц A(H5N8). Вирусом заразились семь россиян на птицефабрике на юге России.
